A vacsora utáni séta nem csupán kellemes szokás, hanem az emésztés és a vércukorszint szabályozásának egyik leghatékonyabb módja is. Julie Coignet természetgyógyász szerint az étkezés utáni gyaloglás kettős hatást gyakorol a szervezetre: egyrészt serkenti a gyomor és a belek mozgását, másrészt segíti a vércukorszint csökkentését. Ez a régi, jól bevált szokás, amelyet már a nagyszüleink is ösztönösen alkalmaztak, ma már tudományosan is alátámasztott egészségi előnyökkel bír.