Egy új dán tanulmány szerint a rendszeres kávéfogyasztás jelentős hatással lehet az emberi bélrendszer mikrobiális összetételére és működésére. A Koppenhágai Egyetem kutatói által végzett vizsgálat arra jutott, hogy a kávét rendszeresen fogyasztók bélbaktérium-közössége sokkal változatosabb, és emésztőrendszerük működésében is mérhető eltérések mutatkoznak a ritkán kávézókhoz képest. A kutatás eredményei újabb bizonyítékot szolgáltatnak arra, hogy a kávé nemcsak népszerű ital, hanem potenciálisan fontos szerepet játszhat az egészség fenntartásában is.