A Filéző podcast vendége Stoller Márton BBQ és grillmester, az etyeki Plus 52 Event&Gastro Hall vezetője volt. Milyen út vezetett a kultúrantropológia szaktól a vendéglátásig? És ténlyeg felhígult a hazai grillkultúra? The post Az olcsó kerti grillen is lehet jókat sütni, csak nagyobb tudás kell hozzá first appeared on 24.hu.

A BBQ sokkal több, mint egy mekis szósz vagy egy kertvégi, mulatozós műfaj, ami lassan kezd Magyarországon is átmenni a köztudatba. Jó, hogy sokan sütögetnek, de van hova fejlődni. Filéző podcast.

Imádjuk, főleg a birodalmi lépegetős BBQ-sütőt!

Nem értették meg, hogy ez most nem a kerti partik ideje.

A tűzvédelmi szakemberek most azon aggódnak, többen is követni fogják az ausztrál férfi módszerét.

A hús sütése során olyan káros anyagok szabadulnak fel, melyek evéssel, légzéssel, sőt, a bőrön át is bejuthatnak szervezetünkbe.