A kenyérért sorban álló négy Horváth egyikének kézírása közel hetven év után is tökéletesen olvasható. The post Falfelirat emlékeztet az 1956-os forradalom alatt is megállás nélkül dolgozó pékekre first appeared on 24.hu.

Teljes kapacitással gyártják a szokásos mennyiség többszörösét, de a boltok polcairól órák alatt eltűnik annyi, amennyi eddig 1-2 hétre elég volt.

Teljes kapacitással gyártják a szokásos mennyiség többszörösét, de a boltok polcairól órák alatt eltűnik annyi, amennyi eddig 1-2 hétre elég volt.

Aki egyszer elkezd kovászos kenyeret sütni, az onnantól kezdve nem vesz több kenyeret a boltban – mondja Gabi, a KovászLabor nevű Facebook-csoport alapítója. A Brancs mostani adásában egy szigorúan szakmai alapon működő közösséget mutatunk be, aminek tagjai megszállott kenyérsütők, pontosabban kizárólag kovásszal készülő kenyeret tesznek a péklapátra. Tagjai között vannak hobbi sütők, és Dél-Angliában kézműves pékséget üzemeltetők is. Videónkban azt is megmutatjuk, hogy miben különbözik a...

Kollégánk a lehető legalaposabban készült a kenyér ünnepére: kétnapos workshopon sütőedényt, majd pékárut készített.