#michelin-csillag

24.hu 24.hu

Lebukott a sztárséf: húsleveskockával ízesítette a vegán ételeket

A Michelin-csillagos indiai szakács szerint nem kell a vendégek orrára kötni, hogy mit tartalmaz az étel.
fel 0 le
24.hu 24.hu

A virágot enni kell, a levéltől meg zsibbadni jó

A mikrozöldeket és az ehető virágokat imádják a fine dining éttermek az egyszerűen extra tulajdonságaik miatt. Elmentünk Nagy Brigittához, akinek majdnem az összes magyar Michelin-csillaghoz köze van.
fel 0 le
444 444

Michelin-csillagos étterem lett a Stand és a Babel is

Jó étvágyat!
fel 0 le
24.hu 24.hu

Két új magyar étterem is kapott Michelin-csillagot

A Stand és a Babel is örülhet, és ezzel hatra nőtt a magyar Michelin-csillagos éttermek száma.
fel 0 le
24.hu 24.hu

Meghalt egy nő miután egy Michelin-csillagos étteremben evett

Huszonhat másik ember is rosszul lett. A valenciai éttermet ideiglenesen bezárták.
fel 0 le
444 444

Meghalt egy nő Valenciában, miután egy Michelin-csillagos étteremben evett

A vele vacsorázó férjén és gyerekén kívül még 23 ember betegedett meg a vendégek közül.
fel 0 le
24.hu 24.hu

Ha már Magyarországon élünk, igenis mutassuk meg a saját ételeinket

A Konyhafőnökből is ismerős és Michelin-csillagos Sárközi Ákossal beszélgettünk az üzemi konyhán eltöltött kezdetekről, a magyar alapanyagok és a belsőségek szeretetéről, és arról, hogy miért nyitottak egy új helyet a Borkonyha mellett.
fel 0 le
444 444

Visszaadja a Michelin-csillagot egy wales-i étterem, mert a tulajok inkább a családjukra koncentrálnának

Nagyon örültek az elismerésnek, de nem volt magánéletük.
fel 0 le
24.hu 24.hu

Kidobott ételből Michelin-csillagos fogás

Massimo Botturát 2016-ban a világ legjobb séfének választották, mindene megvan, amire egy séf vágyhat, ő mégsem elégszik meg a csillagokkal. Budapesti előadása után beszélgettünk a szakáccsal.
fel 0 le
444 444

A fasiszta diktatúra kitermelte a világ legjobb gombás tojását, a sárgája pedig megszüntette a politikai erőszakot

Májusban két hét alatt 1800 kilométert autóztunk Baszkföldön és a Kantábriai-hegység környékén. Börtön a strandon, templom a marhahúsnak, vérfőzelék, történelem és úti beszámoló.
fel 0 le
444 444

A fasiszta diktatúra kitermelte a világ legjobb gombás tojását, a sárgája pedig megszüntette a politikai erőszakot

Májusban két hét alatt 1800 kilométert autóztunk Baszkföldön és a Kantábriai-hegység környékén. Börtön a strandon, templom a marhahúsnak, vérfőzelék, történelem és úti beszámoló.
fel 0 le
444 444

Ma este végleg bezár a Tanti étterem

2015-ben még Michelin-csillagot kaptak.
fel 0 le
24.hu 24.hu

Bezár a Michelin-csillagát elvesztő budapesti étterem

Ma nyitottak ki utoljára.
fel 0 le
24.hu 24.hu

Már miért ne adhatna egy drága étterem rántott csirkét?

A St. Andrea bár mégsem kapott Michelin-csillagot, a konyhafőnökkel, Barna Ádámmal még a gála előtt beszélgettünk, hogyan készülnek az eseményre, és minek köszönhető a sikerük.
fel 0 le
444 444

Két Michelin-csillagot kapott az Onyx, díjazták Szél Tamás éttermét is

A Borkonyha, a Costes Downtown és a Costes is megtarthatta a csillagát.
fel 0 le
24.hu 24.hu

Megvan az első két Michelin-csillagos étterem Budapesten

Idén Budapesten rendezték a Michelin-kalauz gáláját, és végre kiderült, hogy melyik magyar étterem írt történelmet.
fel 0 le
24.hu 24.hu

A magyar gasztronómia igenis szexi

Hétfő este hirdetik ki az idei Michelin-csillagokat, és a Babel a legesélyesebb az ötödikre. A pofátlanul fiatal séffel és tulajdonossal beszéltünk a díj jelentéségéről, és arról, hogy milyen lemaradásokat kell behoznunk a kommunizmus után a gasztronómia terén.
fel 0 le
444 444

Először engedte a Michelin, hogy dobják a csillagjait

A három csillagos francia éttermet vezető Sebastian Brast nyomasztotta az állandó elvárás.
fel 0 le
24.hu 24.hu

Budapesten tartják a Michelin díjátadó gáláját

Március 26-án.
fel 0 le
444 444

Megkóstolta a szalvétát a brit férj, mert azt hitte rá, az is egy puccos étel

Nem mindenkinek jön be a csúcsgasztronómia, bár ember legyen a talpán, aki biztosan meg tudná mondani, melyik a kaja és melyik a szalvéta.
fel 0 le