A növényi italok minden környezeti mutatóban (víz- és földhasználat, üvegházgáz kibocsátások) jobban teljesítenek, mint a tehéntej, azonban ez nem jelenti azt, hogy teljesen mentesek lennének a környezeti terheléstől – írja a Másfélfok.A cikk szerint nemcsak a vegánok vagy a laktóz-érzékenyek vásárolnak növényi italokat – amelyeket a hazai szabályozás nem enged tejként vagy joghurtként forgalmazni –, hanem azok is, akik az állatjóléti és a...