Rekordalacsony a gabona ára, de a sütőipar ezzel nem tud lépést tartani. Íme, a magyarázat. The post Nem bírják csökkenteni a kenyér árát, miközben a búza ára nagyot zuhant first appeared on 24.hu.

Ellátási gondok is lehetnek, mert sokan nem tudják finanszírozni a veszteséget.

Évezredek óta eszünk kenyeret, így hát könnyű divathóbortnak minősíteni a gluténmentes étrend terjedését. Mégis egyre többeknek okoz fájdalmat a kenyér. Talán mert az elmúlt évtizedekben a sütőipar gluténban gazdagabbra nemesített gabonákból, extra glutén hozzáadásával, gyorsított eljárásban, erjesztés nélkül, adalékanyagok tucatjával süti a kenyeret, aminek már semmi köze nagyanyáink veknijeihez.

Csaknem duplájára kellene emelni az árat, hogy ne legyen veszteséges a sütőipari cégek több mint fele.

Kétszámjegyű áremelést vár az ágazat.