A kenyér az egyik legősibb és legnépszerűbb élelmiszer, amely szinte minden háztartásban megtalálható. De vajon tudjuk, mit választunk, amikor a boltok polcairól leemeljük a kedvenc vekninket? A fehér kenyér, a teljes kiőrlésű változat vagy éppen a különleges magvas verziók közül melyik a legjobb az egészségünk szempontjából? A válasz nem is olyan egyszerű, mint gondolnánk.