#gasztro
Index
Index
Nem bíznak a balatoni vendéglátásban, bezár a világhírű étterem
A MÓR megtette a kötelességét, a MÓR mehet...
Index
Index
Ezek a vendéglátósok kapták az idei Gundel-díjakat
A szakma idén tizedik alkalommal döntött a Gundel Károly-díjazottakról.
Index
Index
Tizenegy étterem kapott idén Michelin-csillagot Magyarországon
Országszerte összesen 59 étterem kapott Michelin-ajánlást.
24.hu
24.hu
Nincs új Michelin-csillagos étterme Magyarországnak
Egy új Bib Gourmand minősítésű éttermünk azért lett.
The post Nincs új Michelin-csillagos étterme Magyarországnak first appeared on 24.hu.
24.hu
24.hu
Nagyon költői vagy kicsit műanyag? Megkóstoltuk az ország tortáit
Erősen megoszlottak a szerkesztőségi vélemények a 2023-as ország tortájáról és cukormentes tortájáról. Spicces füge respektus és Kikelet a 24.hu évi rendes országtorta-tesztjében.
The post Nagyon költői vagy kicsit műanyag? Megkóstoltuk az ország tortáit first appeared on 24.hu.
Index
Index
Ismét megválasztották a világ legjobb éttermét, komoly dicséret jött a zsűritől
A győztes egy barcelonai és egy madridi étkezde is maga mögé utasított.
24.hu
24.hu
Ha a bifsztekkel nincs bajunk, akkor a steaket is nyugodtan kérhetjük véresen
A Filézőben ezúttal Ambrus Márkkal és Molnár Szilárddal, a MészárSteak étterem vezetőjével és séfjével beszélgettünk. Szóba került a hazai steak-kultúra állapota, hogy tényleg sörrel itatják és simogatják-e a Wagyu-marhákat, hogy finomabb legyen a húsuk, illetve miért félünk annyira a félnyers bélszíntől.
The post Ha a bifsztekkel nincs bajunk, akkor a steaket is nyugodtan kérhetjük véresen first appeared on 24.hu.
24.hu
24.hu
A tatabányai Platán lett az év étterme
Idén taroltak a vidéki helyek a hazai gasztronómia egyik legjelentősebb elismeréseként számon tartott Audi – Dining Guide Év Étterme Gálán.
The post A tatabányai Platán lett az év étterme first appeared on 24.hu.
Index
Index
Bezárják a világ legjobb éttermét
A jövő év végéig még marad a megszokottak szerinti kiszolgálás.
Index
Index
Meghalt a csirke tikka maszala atyja
Ahmed Aslam Ali, a pakisztáni származású skóciai séf 77 éves volt.
24.hu
24.hu
Bezár a Halkakas halbisztró
Az alapanyagunk körüli bizonytalanság és a gazdasági körülmények kényszerítik őket erre.
The post Bezár a Halkakas halbisztró first appeared on 24.hu.
444
444
Mindenki táncolt
Csütörtöktől vasárnap estig a kolbászt ünneplik Békéscsabán, már huszonötödik alkalommal. A Békéscsabai Kolbászfesztivált egy házaspár találta ki a kilencvenes években, mára pedig már akkorára nőtte ki magát, hogy a fesztivál teljes ideje alatt akár 60-70 ezer ember is megfordul itt.Mi szombaton jártunk a helyszínen, ahol már kora reggel óriási tömeg volt. A nemzetközi kolbászgyúróversenyen rengetegen vettek részt, a zsűri nemcsak a kolbászt, de a...
24.hu
24.hu
“Szociológiai tanulmányt tudnék írni a tökfőzelékből” – exkluzív interjú Mautner Zsófiaval
Ma már csak úgy ismerik, mint a gasztronómia nagyasszonyát. Kevesen tudják róla, hogy évekig élt külföldön, Prágában, Kölnben, New Yorkban, volt diplomata Brüsszelben, hat nyelven beszél, aztán gondolkodás nélkül felcserélte ezt a páratlan karriert a tűzhely és a konyha izgalmára.
The post "Szociológiai tanulmányt tudnék írni a tökfőzelékből" – exkluzív interjú Mautner Zsófiaval first appeared on 24.hu.
Index
Index
Jubilál a balatoni Gasztrokalauz
Nem csak éttermeket, hanem műhelyeket, borászatokat is bemutatnak.
24.hu
24.hu
Túl drága az alapanyag, bezár az Édesem tortaműhely
Nem bírja a tempót az áremelkedésekkel.
The post Túl drága az alapanyag, bezár az Édesem tortaműhely first appeared on 24.hu.
Index
Index
Sztojan Ivkovics ötven évesen becsukta a szemét, és rájött valamire
A magyar férfikosárlabda-válogatott szövetségi kapitányának egyetlen kívánsága maradt.
