#gasztro

Index Index

A Kossuth-díjas énekes álma az, hogy a magyar nép egyszer világelső lesz

Tokody Ilona New Yorkban is főzött marhapörköltet nokedlivel.
fel 0 le
Index Index

Ugyanbiza, ki sütötte ezt a tepsifülest?

Boros Misi zongoraművész, a Virtuózók felfedezettje elmondja, milyen is ez a kifli.
fel 0 le
Index Index

Villányban azt is tudják, hogyan kell kagylót panírozni

Jekl Flóra borász nemcsak arra figyel, hogy az ízek megfelelőek legyenek, hanem nagy gondot fordít a tálalásra is.
fel 0 le
Index Index

Eperjes Károly evett csigát, békát, a szilvás gombóc kiütötte

Éjfélkor talán étek leszünk egy hatalmas halász asztalán idézi a színművész Pilinszky Jánost.
fel 0 le
Index Index

Éneklésben, rántottában és az olasz konyhában erősek a Vastag testvérek

Mottó: „Bele kell tenni a munkát abba, amiből eredményt várunk.”
fel 0 le
24.hu 24.hu

Michelin-csillagot kapott két budapesti étterem

Az Essencia és a Salt is bekerült a kalauz legfrissebb kiadásába. The post Michelin-csillagot kapott két budapesti étterem first appeared on 24.hu.
fel 0 le
Index Index

Kovács Sarolta pizzával ünnepelte olimpiai bronzérmét

Mottó: „A sport megtanít becsületesen győzni, vagy emelt fővel veszíteni.”
fel 0 le
Index Index

Litkey Farkas vitorlázó teljesnek érzi az életét, de a hallevesből sosem elég

Mottó: „Hiszek abban, hogy képesek vagyunk teremteni a gondolatunk erejével.”
fel 0 le
24.hu 24.hu

Hadat üzent a fokhagymának – mégis vitték a receptgyűjteményét, mint a cukrot

Az Ínyesmester álnéven ismertté vált Magyar Elek története. The post Hadat üzent a fokhagymának – mégis vitték a receptgyűjteményét, mint a cukrot first appeared on 24.hu.
fel 0 le
Index Index

Magyar aranyérem a Chardonnay Világbajnokságon

Újabb hatalmas siker a nemzetközi gasztronómiában, a magyarországi pincészetek az összesített versenyben a negyedik helyezést szerezték meg.
fel 0 le
Index Index

Böjtölne? Segítünk!

Kenyérleves? Desszertnek búzacsíramálé? Akár. Ősi praktikák, szigorúan zsír nélkül.
fel 0 le
Index Index

Befalazva találtak rá, felújítják Horthy Miklós étkezővagonját

A Turán 9 története sokkal több mint gasztronómia.
fel 0 le
Index Index

A kínaiak is boldogra eszik magukat

Amit mi eszünk, az nem az, amit ők esznek.
fel 0 le
Index Index

Hogy került kalapács alá a két Michelin-csillagos étterem?

Niszkács Anna, az Onyx étterem tulajdonosa volt a vendégünk az Index most induló gasztro podcastjában: Pierre kóstolgat!
fel 0 le
Index Index

Az Indexen most megnézheti, hogyan verték szét az Onyx éttermet

Nem mindennapi látvány, de ennek is eljött az ideje.
fel 0 le
Index Index

Bíró Lajos: Az éttermekben jöhet a drágulás, már nem nagyon lehet olcsósítani

A sztárséf szerint a 2019-es átlag nettó árbevétel 50 százalékát kellene odaadni minden vendéglősnek.
fel 0 le
Index Index

Milliárdok lapulnak a budafoki hegy gyomrában

A legjobb habzóborok tízes világranglistájára jutott a magyar ital.
fel 0 le
Index Index

Az olvasztott sajttól a nyál is összefut a szájban

Tudományosan is tudható, miért ízlik jobban a lágy sajt.
fel 0 le
Index Index

Ezt jól kisütöttük: itt az Index nagy fánkhatározója

fel 0 le
Index Index

Hogyan lehet három Michelin-csillagunk?

Ahogyan azt a nagykönyvben megírták...
fel 0 le