#Életmód

0 komment

„Talán egyszer még egy megfelelő közlekedési kapcsolat is kiépül Ferihegy felé” – sosem látott turistaboomot ígérnek Budapestnek, de mi lesz, ha be is következik?

Csaknem kétszeresére nőhet a magyarországi vendégéjszakák száma 2036-ra – állítja új elemzésében az Accor. A világ egyik legnagyobb szállodalánca szerint ezzel hazánk az egyik legdinamikusabban fejlődő célpont lehet. De mi a garancia arra, hogy ez nem vezet túlturizmushoz? Mi kell ahhoz, hogy a növekvő kereslethez legyen kínálat? Mennyire számít, hogy lesz-e addigra euró? A cég regionális vezetőjét kérdeztük.
0 komment

Szakértők szerint így lesz a legtökéletesebb az édesburgonya: ilyen hőmérsékleten kell sütni

Az édesburgonya igazi konyhai csoda: egyszerre édes, krémes és ropogós, ha jól készítjük el. De vajon mi a titka annak, hogy a sütőből kikerülve tökéletesen karamellizált szélekkel és puha belsővel hódítson? Nos, a válasz nem olyan egyszerű, mint gondolnánk. A sütési hőmérséklet, az elkészítési mód és még az édesburgonya fajtája is kulcsszerepet játszik a végeredményben. Nézzük, mit tanácsolnak a szakértők, hogy a következő sütés garantált siker legyen!
0 komment

Ez az édesség illik önhöz a születési dátuma alapján

Legyen szó egy elegáns vacsora utáni ínyenc desszertről a barátokkal, vagy a kedvenc házi süteményünk illatáról az ünnepek alatt, az édességeknek megvan az a különleges képességük, hogy azonnal feldobják a hangulatunkat. Mindannyiunknak megvan a maga bevált kedvence: egyesek a fanyar gyümölcsökre, mások a krémes fagylaltokra vagy éppen az étcsokoládéra esküsznek.
0 komment

Ez a felnőttkor legnagyobb átverése

Megvan az a pillanat, amikor kedd délután a negyedik hivatalos e-mailt fogalmazod valamilyen kiborító ügyfélszolgálatnak, miközben a füled mögött ott dübörög a mosógép, a konyhaasztalon meg egy halom csekk és egy sürgős banki papír hever? Gyerekként azt hittük, hogy a felnőttkor a korlátlan szabadság netovábbja lesz: azt eszünk, amit akarunk, akkor fekszünk le, amikor nem sajnáljuk az időt, és senki sem mondja meg, mit csináljunk. A valóságban viszont egy soha véget nem érő karbantartási…
0 komment

Hogyan lehet sűrűbbé tenni a burgonyapalacsinta tésztáját? Felejtse el a lisztet, így tökéletesen ropogósak lesznek!

A konyha egyik legnagyobb kedvence a burgonyapalacsinta, nem véletlenül hódította meg a világot. Ez az egyszerű, mégis zseniális étel önmagában is fantasztikus, de köretként is megállja a helyét – legyen szó szaftos gulyásról, sült húsokról vagy akár pirított zöldségekről. Bár manapság sokan kísérleteznek cukkinis, tökös vagy sárgarépás változatokkal, a klasszikus burgonyás verzió továbbra is verhetetlen. De mi a titka annak, hogy a palacsinta kívül ropogós, belül pedig tökéletesen puha legyen?…
0 komment

A táplálkozási szakértők megerősítik: A burgonya frissen tartása és a csírázás megelőzése érdekében...

A burgonya az egyik legnépszerűbb alapélelmiszer, amit szinte mindenki szeret. Főzhetjük, süthetjük, pürésíthetjük, piríthatjuk – a lehetőségek végtelenek, és szinte minden formában mennyei. Ráadásul az ára is baráti, így nem csoda, hogy a legtöbb háztartásban mindig van belőle otthon. De van egy bosszantó probléma, amivel mindenki találkozott már: a csírázó krumpli. Ki ne húzta volna már elő a kamrából a burgonyát, hogy aztán csalódottan lássa, hogy tele van csírákkal, és már nem igazán…
0 komment

Melengető őszi ízek: selymes gombaleves és telt ízű olaszos gnocchi

A hűvösebb napok beálltával nincs is jobb, mint egy melengető, gazdag ízvilágú ebéd, amely a legfinomabb szezonális és mediterrán alapanyagokat ötvözi. Kezdésként egy krémes, tejszínes gombaleves kerül az asztalra, amelyet a friss kakukkfű fűszeres, erdei aromája tesz igazán különlegessé. A főételként kínált szaftos, olaszos kolbászos gnocchi pedig a fűszeres karakterével és laktató textúrájával teszi feltételezhetetlenül teljessé ezt a gasztronómiai élményt.
0 komment

Heti horoszkóp: A Mérleg sportoljon rendszeresen, a Rák megtalálhatja az igazit

A következő napokban érezhetően felkavarodnak az energiák: a bolygóállások egyszerre állítanak próbatételek elé bennünket a munkahelyi kapcsolatokban és a szerelmi életben. Míg egyes jegyek számára eljön a rég várt szakmai áttörés és a tisztánlátás ideje, addig másoknak a felgyülemlett belső feszültséggel és a váratlanul feltörő érzelmi végletekkel kell megküzdeniük. A testi-lelki egyensúly megőrzése most mindennél fontosabbá válik, hiszen a stressz és a kapkodás hamar megmutatkozhat a…
0 komment

Egészségesnek hitt rutinok, amik csendben tönkreteszik a bélflórádat az őszi hónapokban

A hűvösebb napok beköszöntével a szervezet teljesen másfajta figyelmet igényel, mint a nyári kánikulában. A hirtelen megjelenő bőrproblémák, a gyulladások, a puffadás és a lelassult emésztés hátterében meglepő módon gyakran éppen azok a szokások állnak, amelyeket a modern életmód szerint egészségesnek gondolunk. 
0 komment

„Át kell élni a gyász mélységét, hogy a megbékélés magasságáig jussunk”

A gyász – akárcsak a halál – azon tabutémák közé tartozik, amelyekről nem szívesen beszélünk, pedig nagy valószínűséggel mindannyian átéltük már egy közelebbi vagy távolabbi hozzátartozónk, számunkra kedves személy elvesztését. A legnehezebb pillanatokban is „tartjuk magunkat”, „viselkedünk”, erősnek láttatjuk önmagunkat, holott a szenvtelennek tűnő felszín alatt megannyi érzelem kavarog. A gyász fázisaiban a tagadástól a haragon, dühön, önmarcangoláson keresztül az elengedésig sok érzést él…
0 komment

A nagy C-vitamin-mítosz: ennyire lenne szüksége valójában az immunrendszernek ősszel

A csapból is az folyik, hogy a megfázásos időszakban dobozszámra kell nyelnünk a C-vitamint, ha el akarjuk kerülni a betegségeket. Szent-Györgyi Albert országa vagyunk, így a C-vitaminra szinte nemzeti csodaszerként tekintünk. De valóban megvéd a fertőzésektől a megadózis, vagy csak a drága vizeletünkért fizetünk feleslegesen?

Bejelentkezés vagy regisztráció